Mazurek kajmakowy

Opublikowano

Ciasto kruche zagniatamy, dzielimy na dwie części. Jedną część ciasta wałkujemy i przekładamy do formy (25x40cm.) wysmarowanej tłuszczem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 15-20 minut. Drugi placek pieczemy w ten sam sposób. Pierwszy placek smarujemy dżemem i przykrywamy drugim. Wierzch smarujemy masą kajmakową. Masę cukrową lub marcepanową zabarwiamy barwnikami i robimy jajeczka. Ozdabiamy wierzch mazurka.